Restaurant L'Estanc (Bona Cuina)



agradeço ao Bernat Dedéu pela fonte do vídeo.

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Masculinidade tóxica

'Toxic masculinity' and the powerful dichotomy of being a man By Jocko Willink Published January 19, 2019 Boys and men shouldn’t follow the advice of a recent report by the American Psychological Association called “Guidelines for the Psychological Practice with Men and Boys.” These guidelines imply that “traditional masculinity” – such as stoicism, competitiveness, dominance, and aggression – are harmful. These guidelines are wrong. Stoically controlling your emotions is necessary. Competitive spirit drives success. Dominance – and the mental and physical strength required to dominate – is far superior to a lack of strength, which results in being dominated by someone else. IT'S TIME TO STAND UP AND STOP THIS PATHOLOGICAL FRENZY TO MARGINALIZE BOYS AND MEN And aggression is a means to an end. Without aggressive action, you will likely be on the receiving end, bowing to someone else’s aggression. Of course, it would be nice to conjure up a world where those ...
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Porque não gosto de viadas e menos ainda de viados?

Estoicismo (antônimo de viadagem) é uma coisa boa que, como todas as coisas boas, se torna prejudicial em excesso. Mesmo no relativamente confortável Ocidente, nossas vidas são difíceis. Temos contas a pagar e empregos para manter, relacionamentos para manter e filhos para criar. Muitas pessoas vivem com a doença, a dor ou a dor da separação ou os sonhos arruinados. Algumas pessoas estão tristes de uma maneira profunda e persistente. Às vezes, temos que cerrar nossos dentes em meio a estresse e sofrimento, ou então nossas vidas se desfazem e prejudicam aqueles que amamos. Algumas pessoas têm mais responsabilidade de suportar do que outras e devem suportar de punhos cerrados enquanto mordem suas línguas. Comentario ao triste trabalho da APA sobre a toxicidade da masculinidade tradicional.  Fonte http://quillette.com/2018/12/21/in-defense-of-male-stoicism/
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Pirão de peixe

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Pergunta: - E se no Mundo, para aplacarmos a fome,  apenas houvesse pirão de peixe, o que seria um sábio ? Resposta: - Simples, o sábio iria "conhecer o Pirão, querer o Pirão, amar o Pirão, contentar-se com ele, nunca recriminar contra ele, desejá-lo tal como é, e, consequência destas práticas teóricas e existenciais, desfrutar do Pirão, encontrar-se [com ele] como peixe na água, sem jamais se questionar das suas relações com o pirão, eis por palavras toda a sabedoria" num Mundo só com pirão de peixe. Pergunta: - E se no Mundo apenas houvesse pirão de peixe, o que fariam as pessoas vulgares? Resposta: - Simples, o que fazemos [eu incluído!] de costume, sofrer e ser infelizes porque desconheceríamos o Pirão, não quereríamos o Pirão, não gostaríamos de Pirão, não nos contentaríamos com ele, imaginaríamos as mais diversas iguarias neste e no outro Mundo, recriminaríamos contra ele, desejaríamos outro pirão, e, consequência destas práticas teóricas e existenciais...
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